7.青椒香干炒肉丝 |青椒具备
1.β-胡萝卜素:能够强化皮肤的黏膜。
2.维生素C:提升免疫力,抑制黑色素产生。
3.维生素E:远离老化,清除自由基。
4.有机化合物:净化血液,防止心肌梗塞等。
就算是不耐热的维生素C,因为青椒的皮够厚,所以哪怕再怎么煮,青椒的维生素C也不会流失得太厉害哦。
食材:香干180克,青椒100克,小葱适量,生抽适量,玉米淀粉适量,食用油适量,肉150克,姜适量,蒜头适量,老抽适量,精盐适量。
做法:
1.把肉切丝,加入1茶匙玉米淀粉、料酒,适量植物油,拌匀腌制一会。
2.香干切细条,青椒切丝、再切好姜、葱、蒜。
3.锅里入油,炒香姜葱蒜,加入肉丝滑炒至七八成熟。
温馨提示:本站提供的医药、秘方、药方、穴位、针灸及诊断方法等均是收集而得,如需使用请先到专业中医药师处咨询方可使用,本站不对其负责。