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4.青椒炒玉米 _美味青椒做法大全

4.青椒炒玉米 |

青椒具备

1.β-胡萝卜素:能够强化皮肤的黏膜。

2.维生素C:提升免疫力,抑制黑色素产生。

3.维生素E:远离老化,清除自由基。

4.有机化合物:净化血液,防止心肌梗塞等。

就算是不耐热的维生素C,因为青椒的皮够厚,所以哪怕再怎么煮,青椒的维生素C也不会流失得太厉害哦。

 

食材:玉米2根,青尖椒50克,红尖椒20克,盐,糖少许,油1.5汤匙。

做法:

1.将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青红尖椒洗净切成小丁待用。

2.炒锅烧热,放入油,烧至8成熟时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊。

3.放入青红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。

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