(四)核桃亚麻籽豆浆+玉米烙
一块玉米烙、一瓶核桃亚麻籽豆浆和一些水果,用美美的早餐迎接新一天。
【核桃亚麻籽豆浆】加了核桃和亚麻籽的豆浆。
【核桃亚麻籽豆浆材料】
黄豆 80克
核桃 30克
亚麻籽 20克
水 1.2升
冰糖 20克
【做法】
1黄豆提前浸泡6小时或以上。
2将泡好的黄豆冲洗两遍,放锅里煮20分钟左右,在关火前放入冰糖煮熔化。
3把亚麻籽和核桃炒熟炒香。
4把亚麻籽和核桃以及黄豆一起放在破壁机里,用五谷谷物功能,搅拌1分钟即可。
【提示】
1破壁机没有煮熟功能的,可以把浸泡过的黄豆、核桃、亚麻籽和水一起搅拌,用锅煮熟,也可以像我那样煮熟再搅拌。
2破壁机能搅拌得很细很细,我没有滤掉豆浆渣,全部喝下去,营养不浪费。
3如果没有破壁机可以用豆浆机、料理机或者原汁机。
4放入糖的份量要根据各人口味。我用了20克冰糖,淡淡的,不会很甜。
【玉米烙】玉米有抗菌护肝、消除疾病、促进胃肠蠕动的作用,尤其对小孩能健脑益智的功效,对年老者能保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症和延缓衰老的功效,对爱美的女性能美容护肤,比较直接简单吃玉米当属【玉米烙】
【玉米烙材料】
甜玉米粒400克,玉米淀粉60克,面粉30克,砂糖适量。
做法:
1准备食材:玉米粒,玉米淀粉和面粉,
2将玉米粒用水冲洗沥干水分,可以用厨房纸吸水。
3将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒中,拌匀。
4平底锅烧热油,放入三分之一玉米粒,摊平,来回转动平底锅,把玉米粒煎熟,一块玉米烙就做好了。再重复做第二第三块玉米烙。
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