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龙胜的龙脊梯田是广西著名风景区,始建于元朝,距今已有850年的历史,是壮、瑶民族古往今来勤劳智慧的结晶。
龙脊梯田主要分为平安壮寨梯田和金坑红瑶梯田。平安壮寨梯田有“七星伴月”和“九龙五虎”两大景观,景色秀美飘逸;金坑红瑶梯田有“大界千层天梯”、“西山韶乐”和“金佛顶”三大景观,景色大气磅礴。
龙脊的梯田,大都田宽三五尺,种稻两三行,最大也不过亩。观梯田四季景致各异。稻谷一年一熟。有“春如铺镜,夏如层林,秋如叠金,冬如垒银”之说。
龙脊梯田景区内居住着壮、瑶两种民族。龙脊平安以壮族为主,金坑以瑶族为主。在这里可以观赏到古朴的民族服饰,传统的壮、瑶乡民居,可欣赏到优美的民族歌舞:龙脊铜鼓舞、师公舞和打扁担。
龙脊有四宝:辣椒、水酒、香糯、云雾茶。
龙脊辣椒产于海拔 800 米以上的云雾山中,椒呈牛角形,颜色鲜艳、肉厚籽少、辣味浓烈、芳香诱人。
壮乡龙脊酿的酒,被称为“龙脊水酒”。龙脊水酒在区内外久负盛名。其风味独特,醇厚甜美,堪称一方佳酿。酿造龙脊水酒用本地优质香糯为原料,使用按祖传秘方配制的酒药,并用本地矿泉水浸泡。须得九月重阳,气候温和时酿造。故“龙脊水酒”又名“重阳酒”。因不需蒸馏,故称水酒。久藏数年,即为陈仓佳酿。这种酒,呈淡橙色,滴而成丝,醮之粘手。饮时先觉苦涩,后转醇香甜美,沁人肺腑,余味无穷。初入唇爽口异常,饮过欲罢不能,酒力缓释后劲极强,稍有过量便要一醉而倒,数日不醒。
龙脊云雾茶生长茶园海拔高度在800米以上,此处四季分明,雨量充沛,长期受冷暖空气交替影响,日照短,温差大,终年流水潺潺,云雾缭绕,是形成高山云雾香茶的理想之地。古乾隆年间曾为贡品,有石碑记载于龙脊村段寨。现被列为中国28大名茶之一,记载于《中国茶学辞典》。
龙脊香糯是酿造龙脊水酒的主要原料,亦是食用的上等佳品。口感独特,不可多得。
(景点介绍参见018号线路“播基塘走金坑”)
线路性质:徒步登山运动。
徒步线路:泗水乡——杨梅寨——平寨——大冲头——田头寨——中禄——平安——龙脊。
步行里程:22公里(2天行程)。
出行方案:
(第1日)桂林汽车总站乘龙胜普通班车(89公里15-18元)——至龙胜县城。转乘泗水乡班车(13公里2-3元)——至泗水。村前向右简易公路进——行1公里下公路 ,左上(公路盘山,徒步直上)——过风雨亭——穿过公里继续走小路。转过山腰至杨梅寨——穿寨而过右行——过风雨桥至平寨——过大冲头右走继续上山——登上最后一个高坡,到达最后一个风雨亭,过山坳望见下山是金坑——下山。过1号观景台“全景楼”,沿石路继续下——到达田头寨。安营扎寨。
(第2日)田头寨。右走2号景点——沿右石路行。过凉亭。行2公里过3座桥又至凉亭(去中禄岔路多,走石板路,挑大的路走。一路人多,见人多问)——向前再行2公里,过3座木桥,1座石桥下至中禄村——走石板路过凉亭(前行已无岔路)。过1座桥,再过1简易小木桥,又是亭——过水潭(水库),旁边是平安石桥——再行不远到达平安寨1号观景点凉亭——龙脊寨——停车场乘车至和平路口(14公里3-4元)——转乘龙胜开桂林路过班车返桂林(74公里13-15元)。
五月龙脊
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