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红糖姜葱白煮水的功效和作用

红糖姜葱白煮水的功效和作用

【组成】生姜15克,葱白20克 红糖约50克

【做法】锅置火上,放入300克水煮沸,加入葱白连须切断、生姜拍开,再煮片刻,加入红糖,拌匀溶化即可。

【用法】趁热服下,并马上睡觉,多盖被子,汗出即愈。

生姜,葱白,红糖都是日常生活中常见的食材,三者配伍使用主要是具有发汗解表,疏风散寒的作用,主要用于风寒感冒引起的头痛,鼻塞,流鼻涕,打喷嚏,浑身酸痛等症状。

其中生姜有发汗解表,温中止呕、温肺化饮等作用。葱白主要有发汗解表,疏风散寒,温经通脉等作用。红糖具有活血养血的作用,治疗风寒感冒,治疗鼻塞,治疗咳嗽,治疗小便不通,治疗轻度冻伤,治疗头屑。

从中医学的角度来讲,红糖姜葱白煮水可以发汗解表、祛风除湿、补血益气。对于风寒感冒、风湿、类风湿导致的关节酸痛,和气血亏虚导致的头晕头痛有很好的一定的作用。

能够增强人体的免疫力,为机体代谢提供能量。而从营养学的角度来讲,红糖姜葱白中的挥发油含量比较丰富,能够刺激胃肠道内消化液的分泌,能够增进食欲,而且可以补充丰富的糖分,对于低血糖导致的头晕也有辅助治疗作用。

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