土窑鸡的做法步骤
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1把建好的土窑子用柴火烧通红!
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2把家鸡宰杀好,用配料腌制一小时!家鸡 3000克
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•食盐 4克
•鱼露 6匙
•耗油 6匙
•生抽 3匙 -
3把腌制好的家鸡用锡纸包好。烧的通红的土窑子把灰挖出来,然后在土窑子上方挖个洞把泥圧垫底,把包好的的家鸡放进土窑子,把剩下的泥覆盖住家鸡,圧结实,等待一个小时挖出家鸡!
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4好诱人的土窑家鸡出窑啦!好美味啊!
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5好诱人的土窑家鸡出窑啦!好美味啊!
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