海带烧排骨_孩子高考该吃什么补脑精神好，开胃吃得香，营养足

作为一个高三学生的家长，高考越来越近，我很认真地研究食谱，该给孩子吃什么，能保证孩子营养，我把前天做过的一日三餐记录下来，我感觉早餐有核桃和牛奶可以给孩子补补脑，早餐还有五彩面包杯，这样的早餐很营养，早餐吃得好，一天心情好！

这是海带烧排骨，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。更重要的是，海带是典型的“碱性食品”，排骨是“酸性食品”，两者组合起来，能使人体达到“酸碱平衡”。

【食材】猪小排500克，海带100克，玉米1根，姜，蒜各10克，酱油2勺，砂糖10克，料酒1勺，食盐适量。

【制作步骤】

1猪小排洗净斩件，海带泡洗干净，玉米切段。

2炒锅放1勺油，烧热放排骨，将排骨两面煎至金黄。

3放入酱油、砂糖、料酒，炒均匀。

4放入姜、蒜， 再放入海带玉米，翻炒

5加入没过食材的开水，大火烧开后转中小火焖至排骨软烂适中，最后根据口味放入适量食盐即可。