蒲公英_食疗解决春天容易感冒、烂嘴角

  春天里来百花开。但生机勃勃的春日，也是容易生病的时节，比如反复感冒、肝火旺、口腔溃疡、烂嘴角等。

  如果出现这些症状也不用太慌！因为在春天里，大家可以吃一些应季蔬菜来预防疾病和提高免疫力，千万不要错过哦！

蒲公英：养肝消炎，利尿健胃

蒲公英，味苦甘性寒，入肝、胃二经，清热解毒、消痈散结，还可消炎、凉血、利尿、健胃，有“尿床草”之称。

蒲公英浑身是宝，含维生素C、维生素B和蒲公英素等，能增强肝肾功能，促进消化，使人精神。蒲公英的花、根含各种成分，如天冬酰胺、胆碱等。药理实验发现，蒲公英煎剂对致病性皮肤真菌有抑制作用。

注意：脾胃虚寒、阳虚的人不宜服用。

蒲公英瘦肉汤

蒲公英15克洗净浸泡，红枣10颗去核，猪瘦肉150克切块，生姜3片下瓦煲，加清水和少许绍酒，武火滚沸改文火煲1小时调盐。