7、蕹菜玉米粒滚汤 _推荐12个春天祛湿偏方

材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。

做法：蕹菜洗净，切碎；玉米粒亦可选急冻的，解冻后用清水洗净。先把玉米粒和姜放进瓦煲内，加水1750毫升（7碗量），武火煲沸改中火煲10分钟，放入蕹菜滚至熟，调入适量盐、油便可。

功效：蕹菜即空心菜，能祛湿利水，解饮食中毒。