滑嫩饺子皮制作方法
       吃饺子是中国人的一种习惯，在以前人们大多都是在逢年过节的时候才吃饺子，现在随着生活水平提高，吃饺子已经成为人们的家常便饭，想吃就可以做着吃。如何制作饺子皮呢？

 
食材食谱热量：72(大卡)

方法/步骤

   1、在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐，

   2、再在面粉盆中加入一个鸡蛋清，加入鸡蛋的饺子皮，包成饺子，煮熟后捞在碗里不容易粘住。

   3、用一小碗放入凉水开始和面，先加入少量水，用手或者筷子，将面粉和成面疙瘩；

   4、然后再用手把面疙瘩用力按压到一快儿，

   5、再把面团上面用手蘸有点水，再继续揉，反复蘸水揉面2-3次后， 用锅盖盖住，醒30分钟，

    6、醒30分钟后

   7、面醒好后，取一小块，搓成长条，用刀切成小剂，或者用手拽也行，

    8、用小擀面杖将小面剂檊成圆形，就可以包饺子了。

   9、完整END