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香芋肉粽__粽子品种分类以及制作方法来源于瑞达科技网 | |
作者:佚名 文章来源:网络 点击数 更新时间:2014/5/21 文章录入:瑞达 责任编辑:瑞达 | |
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香芋肉粽__粽子品种分类以及制作方法 用料 广式香肠1根同量的咸猪肉切块,虾米一小撮,冬菇朵。 五香粉少量,壕油1茶匙,胡椒粉少量,麻油1茶匙,生抽1茶匙,酒1茶匙,油半茶匙,盐1少许,糖少许。 糯米和豆洗净,浸水半小时。芋头去皮,洗净,切粒,包油。烧热油在锅中,爆香葱头和蒜米,倒入用料,炒香,待用。把肉(加1茶匙生粉)虾米,冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。
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