名称：生姜
类别：解表药
拼音：SHENG JIANG
拉丁：Rhizoma Zingiberis Recens
别名：姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子
药用部位：根茎
药材性状：本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18cm，厚1～3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。
栽培要点：
产地：我国大部分地区均产
采收加工：秋、冬二季采挖。除去须根及泥沙。
地道沿革：
性味归经：微温；辛；归肺、脾、胃经
功能主治：解表散寒，温中止呕，化痰止咳。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。
用法用量：内服：煎汤，5～10g；或捣汁冲。外用：适量，捣敷；或炒热熨，或绞汁调搽。
禁忌：阴虚内热及实热证禁服。